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家常肉丸(4/13)
1、土豆粉用清水浸泡泡软，以后用手把它打散反复洗净。
2、用手把娃娃菜掰成一片一片的洗干净。。西红柿切片备用。
3、猪肉剁成肉馅儿里面。加入葱姜蒜末。
4、加入入少许的盐，少许的鸡粉，五香粉，花椒面，白胡椒粉。
5、加入鸡蛋清和玉米淀粉。
6、一点一点加入清水，顺着一个方向搅打上劲打好的肉馅放置十分钟。。
7、等锅里放入中火煮开放入土豆粉，娃娃菜，西红柿。
8、放入适量的大葱。
9、把丸子一个一个的用勺子舀进去。
10、继续中火煮
11、丸子漂浮起来以后我们开小火再煮五分钟。
12、打去上面的浮沫，调入少许的盐和鸡粉。
13、结合铸铁锅的优势，我们盖上盖子。让丸子在里面闷十分钟更加的好吃。连锅一起端上桌非常的方便哦。