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口蘑肉盏(2/6)
猪肉清洗干净,剁成肉末,放入碗中。
胡萝卜切碎放入碗中。
加入花生油,蚝油,盐,生抽,鸡粉,胡椒粉,生粉,用筷子搅拌均匀,多搅拌几下至粘稠,腌制10分钟。
口蘑洗净,去蒂头。 把腌制好的肉馅填满中间。稍微压一压,压实一点点,依次全部做好。
放入蒸烤箱内,选择纯蒸模式,100℃,蒸制18分钟即可。
出炉后趁热吃。