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烤毛山药片#今天吃什么#(4/8)
毛山药洗去表面灰土。
刨去外皮。
放入大点的容器。
加入一勺白醋，防止山药氧化变黑。
加入凉开水，浸泡10分钟，去除粘液。
依次铺在烤盘中。
送入烤箱100度，烤2个左右小时，期间需要翻面一次。请根据自家烤箱温度自行调整时间。
薄脆香口！