面筋塞肉#今天吃什么#(
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肉沫中加入葱沫,姜沫,生抽,老抽,蚝油,糖,清水放入厨师机中搅打上劲。
油面筋用筷子捅一个洞。
将肉馅填进去,塞满。
面筋放入锅中。
加入清水,加入生抽
加入蚝油。
加入老抽。
加入盐。
加入糖。大火烧开,转小火15分钟,装盘。
好吃,过瘾!