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咸蛋黄肉丸汤粉(3/13)
最大那颗是我自己腌的，很饱满，另外两个是市场买的，我发现真的不能买，每次都不满意
锅里放水把米粉放进去
盖上盖子煮两分钟
等米粉都煮软了关火，捞出来放冷水里
锅里放油把葱头放进去爆香
锅里倒入开水，米粉，丸子
我是剥了三个咸蛋，就全部放进去了，其实不应该放这么多的，应该两个压碎放进去，这样的话都可以少放点盐
放一点点酱油调味
把小白菜放进去
再放葱段
来1-2小勺花生酱
最后来点鸡精
我的咸蛋黄还是出沙了。