辣椒和大蒜生姜破碎机切碎

牛肉切碎

小河虾清洗干净放点料酒腌制一下

锅里放油，把牛肉里的水分炒干盛起来。

然后把锅里再放油把刚才准备的辣椒放进去，还有香干切丁，炒香后放入牛肉再放生抽老抽蚝油盐佐料放进去一起炒2分钟，再放适量水小火焖15分钟让味道慢慢渗透就可以起锅啦 晚上孩子吃了两个大馒头和一碗稀饭，说我这个酱特别好吃 中午吃了太丰盛了，晚上就想来点简单的稀饭配馒头。