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海皮肉香白菜粉(10/11)
根据自己饭量拿粉条,根据个人喜好拿海带油豆皮,提前扔水里泡软泡胖
锅烧热加油晃晃匀,扔上堆提前收拾干净切片片的肉
中小火煎到变色打卷再随便划拉划拉,扔上抽空收拾好的葱姜蒜,顺手掰上几个不咋辣的干辣椒
继续划拉到肉们出油葱蒜挺香,根据肉量和个人喜好加生抽五香粉
咔咔翻匀扔菜帮,顺道把火调大点,根据菜量和个人喜好补粉补生抽
努力翻匀翻到帮软,根据粉量和个人喜好往里加水
大火煮开扔上提前泡好抽空切粗条的海带油豆皮
随便搅和两下扔之前泡好的粉条跟提前收拾干净顺手撕小点的白菜叶
盖上盖子小火咕嘟个十来分钟,开盖揪点尝尝小心烫,看情况补盐补生抽
味道合适了关火扔香菜,随便搅和两下就可以挪到盘里开心嗦粉啦
走了哟,明天见~