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抹茶云彩华夫饼 #今天吃什么#(1/15)
鸡蛋加入糖和盐
搅拌均匀
低筋粉和泡打粉混合过筛
一起搅拌均匀
加入玉米油，搅拌均匀
拌好的面糊状态，不能太稀，面粉太少，华夫饼会回缩。这个面糊拌好以后静止30分钟，让其泡打粉与水分融合，这样在烘烤的时候更加能发挥膨发的作用。一点点无铝泡打粉是没有问题的哦。
抹茶粉加入冷水
拌成膏状
取一半的面糊，拌入抹茶
差不多拌匀即可，无需完全均匀
再和剩余的面糊一起稍做混合
倒入一点在华夫饼模具中
轻食机开2-3分钟即可
好吃的抹茶云彩华夫饼就做好了
，表面筛少许糖粉更好看