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清蒸金昌鱼(1/6)
配腌制料 料酒,生抽,盐
切好姜丝,葱丝,蒜瓣切片,放入洗净的鱼腹中。
将调制好的料汁均匀涂抹在鱼身上,鱼肚子里面也要涂抹好 将配料全部放入,并涂抹料汁
上锅蒸,10-15分钟即可
出锅,烧热油,将热油淋到鱼身上。
最后一步,准备上桌开吃。