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糯米豆沙饼(3/9)
准备食材和工具：糯米粉200克、白糖20克、酵母粉3克、温水170克、熟豆沙馅适量 鹅妈妈钛晶锅
碗中放入200克糯米粉，20克白砂糖，3克酵母粉，倒入170克温水，边倒边搅拌成絮状；
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟；
醒好的糯米面团揉匀，揪下一块揉成饼状，放上豆沙馅（提前准备好熟豆沙馅）；
收口后用手轻轻压扁,轻轻按压成饼状；
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入做好的糯米豆沙饼；
小火慢煎，煎至两面金黄，饼皮熟透即可；
出锅装盘，是不是看着就很有食欲呢；
经过发酵的糯米饼特别松软，手撕超有弹性，香糯可口！