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苹果山楂红枣糕~宝宝辅食(7/13)
准备食材:红枣3颗、鸡蛋1个、苹果25克、山楂小方2块、玉米淀粉8克。
将红枣去皮切成小块、山楂小方切成小块备用。
将苹果去皮切成小粒。
鸡蛋用分离器将蛋黄和蛋清分离。
将山楂和红枣放入搅拌机中。
接着加入苹果。
加入少许淀粉帮助成型。
接着倒入蛋清。
将所有食材搅拌均匀,做成浓稠的糊糊。
找一个小碗,在底部铺上烘焙纸,将蛋糊倒入碗中,稍微震一震,将蛋糊铺匀。
在表面淋上蛋黄。
凉水上锅,蒸15分钟至小方熟透即可。
取出稍微放凉,就可以脱模切块啦~苹果、山楂和红枣,都是健脾胃又开胃的食材,宝宝吃味道特别香甜,软嫩软嫩的,比枣糕还香呢!