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香菇板栗炖鸡汤#今天吃什么#(2/4)
鸡肉先飞水(冷水下锅煮出浮沫冲洗干净)。 干香菇提前用温水浸泡。 直接买的真空包装板栗肉。
鸡肉放入陶瓷锅里,一次性加足够的水。
板栗肉、泡发好的香菇、姜片一起放入锅中。 大火烧开后,转小火煲1个小时。盐调味,即可。
非常好喝~ 板栗肉特别美味! Yummy~