糊塌子/ 荆芥小煎饼(3/3)
荆芥切撕碎,加面粉、水、五香粉、盐搅匀,和成面糊;
平底锅倒少量油使铺满锅底,热后将面糊均匀的倒入平底锅(或用勺子辅助,面糊均匀铺底约3mm),小火煎至一面金黄,翻过来煎另一面;
出锅前也可两面反复翻煎几次(掌握不好翻面的盆友就不要来回折腾啦~)