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自制草莓酱(10/11)
准备好材料。
草莓冲洗干净。
去蒂沥干水分。
对半切开。
准备好有盖子的容器，铺一层草莓，一层冰糖…直至铺完，盖上盖子放冰箱冷藏4小时以上（不要超过12小时）。
奶锅里倒入草莓，煮开后转中小火。记得整个过程中要不断搅拌，以免粘锅。
待水分慢慢变少，撇出表面上的泡沫。
熬到黏稠时倒入提前挤出的柠檬汁。
煮开后熄火即可。
熬好的草莓酱马上倒入消毒好的容器，放凉后密封冷藏保存。
拌酸奶超好喝！