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西芹炒肉(8/13)
西芹择去老叶部份后切段
放入水中清洗干净后捞出沥干水份
猪肉洗干净，切片
放入碗中，加入生抽和淀粉抓均，腌制一下
蒜头和生姜分别去皮，姜切片，蒜头拍碎
多功能锅倒入玉米油烧热后，下蒜头姜爆香
加入猪肉炒熟后先盛出
下玉米油，倒入西芹煸炒至熟
加入猪肉片
再爆炒1分钟
加入盐
加入蚝油，炒均盛盘享用
成品图