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口菇油豆腐炒肉(
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拿两个碟子,一个装肉一个装口菇跟油豆腐!把生姜与大蒜切成片放入装肉的碟子中!再倒入苹果醋与生抽,在去腥的同时也可以腌制!
把油倒入锅中烧热再把腌制好的肉倒进锅里翻炒变色。
再将口菇与油豆腐放入锅中翻炒加生抽、酱油、胡椒粉与盐,在菜出锅前将切好的大葱放入锅中继续翻炒,待大葱变色后盛出!
成品