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酱汁炒海鲜菇(
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海鲜菇切去根部;
掰成小朵,清洗干净;
蒜头洗净剁碎;
锅中加入适量清水煮沸;
水沸后加入洗净的海鲜菇焯水;
焯水1分钟捞出沥掉水份;
料理锅洗净,加入适量花生油,加入蒜末炒香;
加入海鲜菇大火翻炒1分钟;
加入蚝油;
加入酱油翻炒均匀即可盛出装盘;
成品图