1.西蓝花掰小块洗净 2.鸡肉切小块 放适量料酒 生抽 盐 少许食用油 五香粉拌匀 腌制一会 3.水烧开 西蓝花焯一下 乘出备用 4.锅里放油烧热 蒜瓣爆香 倒入腌制好的鸡肉炒断生 放入西蓝花 翻炒几下 倒入水淀粉 5.加盐调味即可乘出