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芡实猪心瘦肉汤(9/10)
芡实用清水浸泡,泡发后会自己爆开哦;
把猪心、瘦肉洗净切片；
加入泡发好的芡实；
加入200ML清水；
加入3小片姜片；
盖上保鲜膜;
用牙签在保鲜膜上扎几个小孔;
送入料理锅中,隔水蒸;
盖上锅盖,大火煮沸后转中火蒸1小时左右;
把蒸好的汤取出加入少许食用盐调味即可享用.