木耳炒鸡胸肉(
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蒜头去皮拍碎，青红椒切小条
木耳用凉水泡开(不要用热水)后清洗干净
鸡胸肉洗干净切片
多功能锅通电倒入玉米油，烧热后下蒜头爆香，再加入鸡肉炒至表皮上色
倒入1勺料酒，快速翻炒去腥味
加入洗干净的木耳炒2分钟
加入青红椒
再炒1分钟
最后加入1勺生抽
适量的盐
半勺蚝油炒均后盛盘
成品图
