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杂蔬鸡肉饼(9/12)
鸡胸肉切块
放入葱姜水中浸泡10分钟
西兰花胡萝卜焯水
蔬菜切碎备用
鸡肉放入料理杯中,打入一个鸡蛋搅打细腻
鸡肉泥中加入蔬菜碎,适量淀粉
加入香菇芝麻粉调味
加入宝宝酱油
顺时针搅拌上劲,装入裱花袋
不粘锅刷油,挤入鸡肉泥
煎直一面定型后翻面
杂蔬鸡肉饼完成