虫草花蒸鸡(3/5)
准备好材料,鸡肉斩成小块,姜切成丝,将鸡肉中加入姜、盐、生抽、耗油、油、白砂糖、生粉,拌均匀腌10分钟
虫草花泡水10分钟,洗净沥干水
将虫草花和鸡肉拌均匀
水开上锅蒸20分钟左右
蒸至鸡熟透即可。