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#今天吃什么#70全麦无鸡蛋吐司(9/10)
揉面：永恒不变的定律。 先液体后粉，再加入酵母粉。 面啊揉啊揉。10分钟之后加入黄油、继续到程序结束就是30分钟后了。
揉好的面团，就直接在面包桶里面发酵到2倍大小。然后取出来。这样按扁排气就可以了。
那个面团真的很湿润看到了吗？
然后按扁排气之后就卷起来。
切成3份。
放入模具中。
发酵8分满就开始烤。用ACA北美电器RH-32HM。的发酵功能。1小时之后就可以了。
发酵好之后取出来。烤箱就去预热150度8-10分钟之后放入面包。烤30分钟就可以。
出炉。看颜色是可以的。但是我的发酵粉不行啊。
切面还是很好的。哈哈哈哈哈。