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百香果黄油蛋糕(1/5)
黄油软化后加白砂糖打发。
分次加鸡蛋，我偷了一下懒。不过鸡蛋要常温的哦！
混合均匀后加入自制百香果酱，拌匀。
筛入混合面粉，拌匀至无干粉状态即可，不要多拌，以免起筋。
烤箱170预热，五十分钟左右，用牙签戳一下无黏连即可。口感没有磅蛋糕那么绵密，是比较大颗粒的粗蛋糕。刚烤完闻着焦香味，咬一口口腔中充盈着百香果特有的酸甜！