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#今天吃什么#南瓜吐司(10/10)
南瓜提前蒸熟，放凉后备用，把除黄油之外的所有材料放入厨师机桶中搅打成团
成团后加入软化的黄油，继续搅打，至完全阶段
取出打好的面团平均分为4份，盖保鲜膜醒30分钟
取一个醒好的面团，擀开，光滑面在下，一侧向内折
另一侧也向内折
把折好的面团继续擀长，注意面面团的宽度不要超过吐司盒的宽度
四个面团都擀好之后收口向下放入吐司盒内进行发酵，温度37度湿度75%，没有发酵箱使用烤箱发酵，在烤箱内放一碗热水保持湿度。
发好的面团烤箱上火160度下火180度，烤40分钟，大概10分钟面包上色后，加盖一层锡纸
简单的两卷吐司
超柔软