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孜然羊肉卷炒饭 #今天吃什么#(7/7)
准备好食材。
隔夜米饭用微波炉加热2分钟。这样炒饭比较容易。然后,磕入一个鸡蛋~
搅拌搅拌搅拌……这样炒出来的米饭粒粒金黄,香香哒!
锅中热油,羊肉卷无需提前解冻,直接放入炒至变色。不要太频繁用锅铲,羊肉卷炒得太散会影响口感哈。
然后倒入米饭,翻炒翻炒翻炒……粒粒分明!最后用少许盐,和多点多点再多点的孜然粉调味,即可!
香到爆!好好吃~
Yummy!