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#今天吃什么#海虾皮蛋萝卜粥(14/16)
首先把所有的食材备齐。
把大米和糯米洗净后，用清水浸泡半小时。
海虾去除虾线后，洗净备用。
把皮蛋去皮后，用刀切成小丁。
把水萝卜洗净后，萝卜切薄片，萝卜叶切段，小苔菜洗净后切碎备用。
砂锅里加入适量的清水，把浸泡好的大米和糯米放入砂锅里。
盖上锅盖大火煮开后，用勺子撇去浮末。
继续用小火炖煮20分钟左右，看见汤汁越来越浓稠时。
先放入海虾和姜丝，煮至变成红色。
再放入水萝卜片和皮蛋丁。
大火煮沸后搅拌均匀，加入胡椒粉调味。
再根据个人口味，加入适量的盐调味。
大火煮开后，放入萝卜叶和小苔菜。
大火煮开后，看见萝卜叶和小苔菜变色断生后即可关火。
鲜香味浓郁的海虾皮蛋萝卜粥出锅咯，喝上一碗超满足，我家宝贝最喜欢，嘻嘻，一口气喝了一大碗还要喝。
成品一