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烤箱千层饼(9/26)
先制作油酥，把面粉和五香粉、盐放入一个碗里混合均匀
锅中倒油加热，热油直接倒入盛面粉的碗里搅拌均匀
和面团，把面团材料混合
用筷子搅拌成絮状
用手揉成光滑的面团
盖保鲜膜放在温暖处发酵30～40分钟
发将近2倍大就可以了，不要发太大了，这是发好的面团，
把面团按压排气团圆，松弛10分钟
将面团擀成长方形
均匀的抹上油酥
把面片一段向中间折到三分之一处
另一段再折上来，折好是长方形
把折好的面团再擀开成长方形
再把面团两端向中间三分之一处对折
第二次折好的
再次将面团擀开
把面片两端向中间三分之一处对折
把面片擀成0.5cm厚的长方形面片
表面喷水，撒上白芝麻
把面片切成大小均匀的长条
烤盘上刷一层食用油，把面胚摆放在烤盘上，放入烤箱进行发酵，烤箱里放一盆热水
发酵至饼胚明显变大取出，预热烤箱
上下火200度烤18分钟
出炉啦
香酥可口，无糖小零食，适宜各种人群食用
你想吃了么？赶快动手做起来吧