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#相聚组个局# 好吃不长肉 无糖无油菜汁山药心软欧包(9/17)
铁棍山药洗净,蒸熟
山药蒸熟,捣成泥备用
菠菜洗净
放少量水把菠菜煮熟
把剩余的汤汁和菠菜都放入料理机打成泥状
准备好面粉
把菠菜汁倒入面粉中,放入酵母,白菜汁是温的,因为刚才煮过菠菜。用温水和面最好,松软蓬松易发酵
和成一个面团包好保鲜膜静置一小时
发酵下倍大就好了
拿出面团,轻揉几下,舍得成等分的剂子
擀成圆形,中间后,两边薄
把山药包成球,放入皮中
压成三角形,和糖三角一样
压扁些
表面用锋利的刀划叶子的形状。原谅我家的刀不太锋利
老板蒸烤一体机预热十分钟后,上下火190度烤25分钟就好啦
开吃,无油无糖健康饮食,记得交作业哦