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醋溜豆芽(
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将绿豆芽用清水冲洗干净。
备料蒜头去皮切成片状,葱冲洗干净后切成大段,干辣椒冲洗干净备用。
多功能锅加入适量的玉米油,炒香干辣椒跟蒜头片。
再放入事先清洗干净的绿豆芽和葱段翻炒至变软。
最后加入适量的生抽,陈醋,糖,盐翻炒均匀。
盖上盖子,焖至熟透即可。
醋溜豆芽完成。