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#今天吃什么# 蒜苗焖肉(5/7)
首先我们来处理食材，将猪肉切片，其实用五花肉是最好的，但是，猪肉涨价，我们就用普通腿肉啦，蒜苗切成合适大小备用
料理锅中加入适量食用油，预热一下，然后倒入猪肉翻炒至变色，
加入生抽，炒至上色
加入没过肉片的清水和头部蒜苗
盖上盖子焖10-15分钟
然后加入蒜苗叶子部分，稍微翻一下变色就好，也可以继续盖盖子焖出香味
成品图。