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海带棒骨汤 #今天吃什么#(2/15)
准好大骨棒，洗净待用。
锅中烧开水，放入大骨棒，煮一下骨棒祛除血水。
大骨棒洗净待用。
将大骨棒放入砂锅中，放入水煮开锅，撇弃表层的浮沫子。盖盖儿小火儿慢炖。
豆腐切块儿、海带多洗几遍，祛除盐水，豌豆尖掐根儿留苗儿待用。
配菜切好待用。
将大骨棒炖煮大约20分钟后，放入花椒大料。
放入生抽、蚝油。
放入葱姜。
再放入海带片。
再放入豆腐块儿，轻轻搅拌均匀。盖盖儿，小火儿慢炖20分钟。
开盖儿，尝一下咸淡味，如果咸度够就不用放盐，海带的咸味会比较重。放入豌豆苗。
关火了，撒上香菜搅拌均匀。
一碗鲜美无比、补钙养颜的海带骨头汤就上桌了！
鲜美到汤都不剩下，全部吃干净哟！快来试试看吧。