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麻辣鳕鱼(5/6)
鳕鱼洗干净切花刀备用
葱姜蒜切段，红辣椒切段，八角，麻椒备用
锅中倒入适量的油烧热，倒入麻椒炸香倒入辣椒段，葱姜蒜爆香，加入老抽，酱油，料酒，蚝油，盐，糖，炒匀。
加入适量的清水烧开，
放入鳕鱼，烧开，烧到汤汁浓稠即可，加入鸡精调味即可。
完成出锅，可以食用