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腌萝卜(
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白萝卜,胡萝卜削皮,切成粗条,加入1勺盐,腌制10分钟。
柠檬去皮,切成小块,放入蜂蜜,搅拌均匀,备用。
加入5勺白糖,3勺盐,4勺白醋,花椒6颗,香叶1片,干辣椒1颗撕碎,调成醋汁备用。(可以加热,使糖和盐融化)
将醋汁倒入萝卜中,最后加入蜂蜜柠檬,静止一晚就可以享用啦。