地葫芦洗净盐腌制一周 控干水份备用。 海天黄豆酱把里面的豆子用厨师机打碎 ➕尚好的酱油 ➕红糖 地葫芦放在干净无油的瓶子里密封腌制三个月以上

萝卜去皮的时候都切一点肉下来一起腌制 青萝卜皮用盐腌制一周以上 可以放在小辣椒里面一起腌制。这样萝卜皮也是辣辣的 好吃 还有就是白菜的菜头 要靠近菜心的一点就好一起腌

把以上材料一起切碎 辣椒要去掉里面的辣椒籽 （小尖椒超辣 所以要切碎点）拌上炒熟的芝麻 ➕味精➕香油 拌匀 早餐必备