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零难度易操作❗️口感松软细腻香葱火腿芝士包(5/11)
除黄油外的食材先液体后粉类放入厨师机桶中搅打
稍微光滑加入软化好的黄油高中低速搅打
搅打出均匀易破的薄膜即可
整理光滑放入容器中发酵2.5倍大或手指沾粉戳孔洞口不回缩不塌陷即可
稍微排气好擀成长方形放入火腿碎香葱碎等食材
自上而下卷起捏紧收口分割成7等份
稍微捏紧收口压扁放入圆形纸膜中
放入发酵箱中放入一杯温水，设置36度75%湿度发酵表面轻压有指印即可
发酵完成取出表面撒上芝士碎挤上沙拉酱和适量的葱叶碎
放入预热好的烤箱180度25分钟即可出炉放凉打包好
成品图