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#今天吃什么#虎皮蛋糕(4/20)
蛋黄和蛋清分开，蛋黄盆里加入白砂糖搅拌均匀。
再加入玉米油搅拌再加入牛奶。
加入蛋糕粉，翻拌式搅拌成无颗粒的面糊，千万别画圈搅拌。
白砂糖分三次加入蛋清，打发成坚挺的尖尖角。
把三分之一蛋白加到蛋黄液中，翻拌式搅匀。
把蛋黄液倒入剩下的蛋白中继续翻拌式搅匀。
倒入烤盘，轻震几下震出起泡。
留一点面糊加入适量可可粉，装到裱花袋，一条条挤在面糊上。
用牙签上下划一下，划出图案。
烤箱170度提前预热，上火160度，下火170度，中层烤25-30分钟。
出炉啦
厚度
内部结构不错哦
颜色也不错
好吃极了
✌
好吃
✌