安装App
外焦里嫩，饱满多汁的【蜜汁煎鸡腿】(6/6)
准备一个大鸡腿
去骨，用剪刀✂️剪比较省事
鸡腿肉中放耗油1勺、蜂蜜一勺、酱油1勺 老抽半勺、盐5克、料酒10ml，抓匀放冰箱腌制2小时以上。
不放油，将鸡腿肉皮部分朝下开始煎，盖上盖子3分钟后翻面，再煎3分钟即可。
我还放了一些迷迭香一块煎，迷迭香的香味会融合到鸡肉上。外焦里嫩，汁水丰富，香味浓郁。
切块，开吃吧~