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小米蒸饭(
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准备所需材料:香米、小米;
把香米淘洗两遍,加水浸泡片刻;
把小米淘洗两遍备用;
把小米加入装有香米的碗中,搅拌一下;(泡米的水不用倒掉,我是直接用泡米水蒸的)蒸饭的水,水没过米表面一个食指指节的高度。
加入几滴花生油;
盖上保鲜膜;
在保鲜膜上扎几个孔;
送入料理锅中;
盖上锅盖,大火煮沸后转中火蒸30分钟左右;
蒸好的米饭,色香味俱全,让人胃口大开。