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#今天吃什么#巧克力麻薯曲奇(23/24)
准备好麻薯食材
粉类全部过筛
加入纯牛奶和细砂糖搅拌均匀
过筛一下更细腻
包上保鲜膜，用牙签扎几个洞，放入蒸锅中蒸20分钟
蒸凝固后趁热加入黄油
揉均匀放入冰箱冷藏半小时
准备好曲奇食材
黄油软化至能按下手指印，和糖粉混合搅拌均匀
再用电动打蛋器打发至黄油蓬松
分3次加入蛋液
打发均匀
分三次加入淡奶油打发均匀
筛入可可粉和低筋面粉
揉成团
麻薯分成均等的10等份
包入巧克力豆
揉圆
巧克力曲奇分为均等的10等份，将麻薯包入
揉圆压扁
摆入烤盘中
放入预热好的烤箱中层，170度25分钟
超级诱人
无敌好吃