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百合瘦肉汤(4/10)
百合清洗一下,用清水浸泡片刻;
瘦肉洗净切片；
把泡发过的百合加入装有猪肉的碗中；
加入200ML清水；
加入少许姜片；
盖上保鲜膜；
用牙签在保鲜膜上扎几个孔；
送进料理锅中；
盖上锅盖，大火煮沸后转中小火蒸1个小时；
把蒸好的汤取出趁热加入少许食用盐调味就可以开喝啦。