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朗姆黄油吐司布丁 #今天吃什么#(9/14)
准备好食材。炼乳、鸡蛋、牛奶,切片面包、淡奶油、朗姆酒。
先将切片面包切成小块。
取一只碗,打入鸡蛋。用打蛋器将鸡蛋打散打均匀。
在鸡蛋中加入一些炼乳、淡奶油。
再放入牛奶,用打蛋器将所有液体食材充分搅拌均匀。
倒入5ml朗姆酒。布丁液充分搅拌均匀。提前预热烤箱,180度预热10分钟。
锅中放入小块黄油,小火融化黄油。
放入面包块儿,小火儿煎烤面包块至金黄色。
将香煎好的面包块放入烤碗中。
倒入准备好的布丁液。
表面点缀一些蔓越莓干。
将烤碗放入烤箱中,180度烤20-25分钟。
一碗浓郁朗姆酒香的面包布丁就烤好了,好好享受吧!
嫩滑极了,早午餐、下午茶不错的选择!