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花开小披萨(馄饨皮版)#今天吃什么#(
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食材集合,馄饨皮、马苏里拉芝士、豌豆、甜椒、胡萝卜、腌番茄等都是我家冰箱正好有的食材,你可以根据自己的喜好调整。
甜椒切成丁。
胡萝卜切丁或者用刻花器刻出花型,这个随意。
腌番茄切小块。
把披萨酱和番茄酱各一大勺倒入碗中,混合匀。
把馄饨皮两张错开交叠,放入小蛋糕模具中,往下按下去。可以在表面刷一点水,可以使馄饨皮柔软一些。
表面用硅胶刷一层混合好的酱。
放一些马苏里拉芝士,再把蔬菜丁、腌番茄丁等放进去。
最后再放些马苏里拉芝士,放入预热好的烤箱,160-170度左右,烤10-13分钟左右就好了,温度与时间请根据自家烤箱情况来调整。
烤好后出炉,馄饨皮烤的已经脆了,但最好趁热吃比较好吃,放凉后就容易变的硬了。