花开小披萨（馄饨皮版）#今天吃什么#(4/10)
食材集合，馄饨皮、马苏里拉芝士、豌豆、甜椒、胡萝卜、腌番茄等都是我家冰箱正好有的食材，你可以根据自己的喜好调整。
甜椒切成丁。
胡萝卜切丁或者用刻花器刻出花型，这个随意。
腌番茄切小块。
把披萨酱和番茄酱各一大勺倒入碗中，混合匀。
把馄饨皮两张错开交叠，放入小蛋糕模具中，往下按下去。可以在表面刷一点水，可以使馄饨皮柔软一些。
表面用硅胶刷一层混合好的酱。
放一些马苏里拉芝士，再把蔬菜丁、腌番茄丁等放进去。
最后再放些马苏里拉芝士，放入预热好的烤箱，160-170度左右，烤10-13分钟左右就好了，温度与时间请根据自家烤箱情况来调整。
烤好后出炉，馄饨皮烤的已经脆了，但最好趁热吃比较好吃，放凉后就容易变的硬了。