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满满酒香de酒香草头(6/9)
把草头洗干净 准备好材料 是不是很简单……
把凉白开 生抽 盐 鸡精 糖放一起搅拌混合 待用
锅里放油 油温升高到在冒小泡泡为佳哦
把沥干水分的草头放进去 只听见“子啦”一声，那是厨房独有的声音
快速把白酒延锅边倒进去
然后把刚刚调好的汁倒进去用筷子轻轻翻动几下
这是盖上锅盖 30秒即可 不宜时间过长 不然草头就不绿了
打开锅盖 关火 鲜嫩的草头就好了
完美上桌