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红薯馒头(5/5)
红薯削皮，其他物品准备好分量
红薯切小块加入牛奶打成泥状
所有材料混合一起，揉至光滑有弹性(这个很费力，但是揉的时间越长蒸好后越有弹性，好吃)盖上保鲜膜发酵半小时(气温低发酵的时间要更长一些)
做成大小合适的形状，再醒一刻钟后小火蒸一刻钟，关火静置五分钟
松软，香糯，Q弹的馒头出炉了