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西蓝花炒鸡丁#今天吃什么#(10/11)
鸡胸肉切丁加入2勺奥尔良腌肉料腌制十分钟。
开始制作，清洗好食材。
胡萝卜切丁待用。 西兰花掰成小块，冲洗干净。
西蓝花放入开水中，焯烫一到两分钟。
捞出过下凉水。色泽更鲜艳。
锅里留底油，倒入腌制好的鸡丁，快速翻炒。
肉炒至变色就可以，
加入西兰花和胡萝卜丁。
加入一小勺盐，一勺蚝油调味。翻拌均匀以后就可以出锅了。
一盘色香味俱全的西兰花胡萝卜炒鸡丁就做好了。
鸡丁嫩滑，蔬菜爽口，大人孩子都超喜欢。上桌就秒光。