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家常豆腐(4/9)
老豆腐一块
切成三角形
小火，煎至豆腐两面金黄
捞出备用
加入蒜片姜末，爆香
加入适量豆瓣酱或者黄豆酱
加入青椒、洋葱、胡萝卜，煸炒
加入豆腐，翻炒，再加入水淀粉
大火收汁即可出锅