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#今天吃什么#孜然烤海鲜菇(2/10)
海鲜菇买回来洗干净，吧不整齐的尾巴去掉。
盐水浸泡一下。
我很害怕有一个菇的味道。所以就下水煮了一下。
我们有2部分的酱汁，第一部分是耗油、葱、油、黑胡椒粉。
第二部分是蒜蓉、酱油加一油煮热，最好就是爆一下。
再来就是孜然粉了。
吧以上3种配料加入煮好的海鲜菇里面搅拌均匀。
搅拌均匀之后装入放有锡纸的烤盘中。
烤箱200度预热5分钟，之后吧菜放进去烤10分钟。吧孜然的香味烤出来。烤箱用的ACA北美电器RH-32HM。
出炉，我个人认为，酱汁不要那么多，才有烤的味道哦。 但是这样也很好吃。