为了让机器发热不那么快我先用刀剁了两分钟，如果是破壁机的可以省略这一步直接绞肉
地瓜粉90克加100克水调匀倒入料理机继续绞肉，还有几十克水中途分两次倒入
绞好的肉泥是这样细腻的，盖上盖子装进保鲜袋放冷藏40分钟左右，降温，让他们相互充分融合。这时候把20克肉泥加黄豆酱油，葱花，盐，鸡精拌匀。时间到了拿出来用勺子或者手不停的搅拌上劲，非常粘稠了就可以下丸子
手里抓点肉泥，放入一点点内馅，再用勺子铲肉泥把内馅盖住
用虎口挤出来，然后勺子铲出来放锅里，锅里要放水，开最小火
丸子下好了水温也上来了，这时候开大火煮，我是下了些小丸子没有内馅的，
盖上盖子煮五六分钟分钟，因为这次丸子大点，又有内馅所以多煮两三分钟吧
熟了的丸子膨胀很大了，也可以夹一个尝尝，肉香味十足
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